Bohigas Garnatxa Negra

Bohigas

Nuestros Viñedos y Bodega

Viñedos y bodega familiar desde el siglo XIII manejada por María y su padre Jordi Casasnovas. María es la enóloga y encargada de elaborar el cava y los vinos. Los viñedos están en el valle de Anoia a altitudes altas y temperaturas más frías que otros productores de la región. Los viñedos son antiguos y utilizan prácticas agrícolas orgánicas. Bohigas está en el pueblo de Odena a 45 minutos de Barcelona.

PORVINO

Garnatxa Negra, Bohigas

Descripción y características

Descripción
– Color cerezo con reflejos violeta
– Intensidad mediana-alta en nariz

Características
– Aromas a fruta negra, ciruela, higos
– Cuerpo medio con taninos bajos y redondos
– Fresco
– Crianza en barricas de roble hasta 6 meses

Gastronomía
– Carnes rojas, embutidos, quesos curados
– Por su frescura es un buen vino para compartir fuera de las comidas

Puntuaciones
– 92 puntos “James Suckling”

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